Hoe kun je salmonella krijgen?
Hoe kun je salmonella krijgen?

Video: Hoe kun je salmonella krijgen?

Video: Hoe kun je salmonella krijgen?
Video: Salmonella Infections - Salmonellosis, Animation 2024, Juli-
Anonim

Je raakt besmet met Salmonella door de bacteriën via uw mond in te nemen. Dit kan zijn door: het eten van besmet, onvoldoende verhit vlees (meestal kip) het eten van besmette rauwe of onvoldoende verhitte eieren.

Dienovereenkomstig, wat veroorzaakt salmonella?

Oorzaken. Share on Pinterest Salmonella kan worden veroorzaakt door ongekookt vlees of zeevruchten. Salmonellabacteriën leven in de darmen van vogels, dieren en mensen. meest menselijk infecties worden veroorzaakt door het eten van voedsel of drinkwater dat besmet is met uitwerpselen.

Weet ook, welke voedingsmiddelen kunnen u salmonella geven? Salmonella kan in veel te vinden voedsel inclusief rundvlees, kip, eieren, fruit , varkensvlees, spruiten, groenten , en zelfs verwerkt voedsel , zoals notenboters, bevroren pottaarten, kipnuggets en gevulde kipgerechten. Wanneer jij eet een eten dat is besmet met Salmonella , het kan maken jij ziek.

Wat is hiermee het eerste teken van salmonella?

Mensen worden het vaakst besmet via besmet water of voedsel. Doorgaans hebben mensen met een salmonella-infectie geen symptomen. Anderen ontwikkelen diarree , koorts en buik krampen binnen acht tot 72 uur. De meeste gezonde mensen herstellen binnen een paar dagen zonder specifieke behandeling.

Hoe kun je salmonella voorkomen?

  1. Eet geen rauwe of nauwelijks gekookte eieren.
  2. Eet geen rauw of onvoldoende verhit rundvlees, varkensvlees of gevogelte.
  3. Koel voedsel op de juiste manier, zowel voor het koken als na het serveren.
  4. Was uw handen goed met zeep en warm water voor en na het hanteren van voedsel.
  5. Houd keukenoppervlakken schoon voordat u er voedsel op bereidt.

Aanbevolen: