Welke Spice heeft een antibiotische eigenschap?
Welke Spice heeft een antibiotische eigenschap?

Video: Welke Spice heeft een antibiotische eigenschap?

Video: Welke Spice heeft een antibiotische eigenschap?
Video: Специи. Гвоздика, полезные свойства, применение, противопоказания. ENG SUB 2024, Juli-
Anonim

Veel kruiden-zoals kruidnagel , oregano , tijm, kaneel , en komijn - had significante antibacteriële en schimmeldodende activiteiten tegen voedselbederfbacteriën zoals Bacillus subtilis en Pseudomonas fluorescens, pathogenen zoals Staphylococcus aureus en Vibrio parahaemolyticus, schadelijke schimmels zoals Aspergillus flavus, zelfs

Heeft kaneel op deze manier antibiotische eigenschappen?

Het is gebleken dat de antibacterieel activiteit van kaneel is te wijten aan bioactieve fytochemicaliën zoals kaneelaldehyde en eugenol. In aanvulling, kaneel kan worden voorgesteld als alternatief voor synthetisch antibiotica , speciaal voor de behandeling van antibiotica -resistente bacteriële infecties.

Evenzo, welk kruid kan als antibioticum worden gebruikt? Oregano. Sommigen geloven dat oregano het immuunsysteem versterkt en werkt als een antioxidant. Het kan ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Hoewel onderzoekers deze beweringen nog moeten verifiëren, tonen sommige onderzoeken aan dat oregano een van de effectievere natuurlijke is antibiotica , vooral wanneer er een olie van wordt gemaakt.

Weet ook, doden kruiden bacteriën?

Veel specerijen , of hun actieve chemische ingrediënten, kunnen bacteriën doden of ze remmen (hun groei vertragen). Vier veel voorkomende smaakstoffen (ui, knoflook, oregano en piment) doden of rem elk van de maximaal 29 veelvoorkomende door voedsel overgedragen bacteriën waartegen ze zijn getest.

Welke planten zijn antibacterieel?

Het is aangetoond dat extracten van verschillende kruiden en specerijen (bijvoorbeeld salie, tijm, kruidnagel, knoflook) antimicrobieel werkzaamheid. Sommige mossen en korstmossen bevatten ook antimicrobieel verbindingen.

Aanbevolen: