Kun je de schil van minikomkommers eten?
Kun je de schil van minikomkommers eten?

Video: Kun je de schil van minikomkommers eten?

Video: Kun je de schil van minikomkommers eten?
Video: Regenboogwraps maken | Lekker veggie 2024, Juni-
Anonim

In feite, komkommers bestaan voor ongeveer 96% uit water (2). Om hun voedingswaarde te maximaliseren, komkommers zou moeten zijn gegeten ongeschild. Door ze te pellen, vermindert de hoeveelheid vezels, evenals bepaalde vitamines en mineralen (3). Komkommers eten met de Pel zorgt voor de maximale hoeveelheid voedingsstoffen.

Is komkommer daarom beter met of zonder schil?

Komkommers zijn laag in calorieën en hoog in vitamine K, anti-oxidanten en kalium. Komkommer schil is een goede bron van voedingsvezels die constipatie helpt verminderen en enige bescherming biedt tegen darmkanker. Ik ben onlangs begonnen met het eten van de meeste groenten heel, rauw en met de schil er nog aan.

is komkommerhuid giftig? Tot de late Victoriaanse periode geloofden veel mensen in Groot-Brittannië dat: komkommers waren giftig . Sommige mensen vermoedden dat de vergif woonde voornamelijk in de huid , maar dat een deel ervan in het vlees van de komkommer ook. Er werden verschillende rituelen uitgevoerd om de vergif.

Hiervan, moet je mini-komkommers schillen?

De meeste voedingsstoffen worden opgeslagen in de Pel van de pitloze komkommer , die volledig eetbaar is, dus zorg ervoor dat u dat niet doet Pel hen. pitloos komkommers staan bekend om hun voordelen voor de huid , voor het ontgiften van het lichaam en zelfs voor gewichtsverlies.

Hoe eet je kleine komkommers?

Eten als snack voor onderweg, hak ze fijn voor een lichte salade, of snijd ze in plakjes en dip ze in je favoriete spreads - het is moeilijk om de verfrissende crunch van een rauwe Komkommer.

Aanbevolen: