Hoe worden glycosiden gevormd?
Hoe worden glycosiden gevormd?

Video: Hoe worden glycosiden gevormd?

Video: Hoe worden glycosiden gevormd?
Video: ontstaan duinen 2024, Juli-
Anonim

Glycosiden . Er worden glycosiden gevormd wanneer de anomere (hemiac-etal of hemiketal) hydroxylgroep van een monosacharide condensatie ondergaat met de hydroxylgroep van een tweede molecuul, met de eliminatie van water. Glycosiden zijn genoemd naar de suiker die de hemiacetaalgroep levert.

Evenzo, hoe wordt een glycosidische binding gevormd?

Glycosidebindingen zijn de covalente chemische stof obligaties die ringvormige suikermoleculen koppelen aan andere moleculen. Zij formulier door een condensatiereactie tussen een alcohol of amine van één molecuul en de anomere koolstof van de suiker en kan daarom O-gebonden of N-gebonden zijn.

Ten tweede, wat doen glycosiden? Cardiale glycosiden zijn geneesmiddelen voor de behandeling van hartfalen en bepaalde onregelmatige hartslagen. Ze zijn een van de verschillende klassen geneesmiddelen die worden gebruikt om het hart en aanverwante aandoeningen te behandelen. Cardiale glycosiden zijn te vinden in verschillende planten, waaronder de bladeren van de digitalis (vingerhoedskruid) plant.

Wat zijn dus de belangrijkste glycosiden?

De twee primaire glycosiden , stevioside en rebaudioside A, worden in veel landen als natuurlijke zoetstoffen gebruikt. Deze glycosiden hebben steviol als het aglycongedeelte. Glucose- of rhamnose-glucose-combinaties worden aan de uiteinden van het aglycon gebonden om de verschillende verbindingen te vormen.

Welke reagentia kunnen glycosidehydrolyse veroorzaken?

Enzymen die hydrolyseren glycosidisch obligaties heten " glycoside hydrolasen" of "glycosidasen". De bekendste disaccharide is sucrose (tafelsuiker). Hydrolyse van sucrose levert glucose en fructose op. Invertase is een sucrase dat industrieel wordt gebruikt voor de hydrolyse van sucrose tot zogenaamde invertsuiker.

Aanbevolen: