Inhoudsopgave:

Wat zijn Goitrogenen en in welke voedingsmiddelen komen ze voor?
Wat zijn Goitrogenen en in welke voedingsmiddelen komen ze voor?

Video: Wat zijn Goitrogenen en in welke voedingsmiddelen komen ze voor?

Video: Wat zijn Goitrogenen en in welke voedingsmiddelen komen ze voor?
Video: Should I Be Concerned With Goitrogenic Foods? – Dr.Berg On Hypothyroidism Diet 2024, September
Anonim

voedsel die zijn geïdentificeerd als goitrogeen omvatten kruisbloemige groenten zoals paksoi, broccoli, spruitjes, kool, koolzaad, bloemkool, Chinese kool, coy sum, boerenkool, mierikswortel, kai-lan, boerenkool, koolrabi, mizuna, mosterdgroen, radijs, koolzaad, rapini, rutabagas, en rapen.

Evenzo vragen mensen: hoe beïnvloeden Goitrogenen de schildklier?

Goitrogenen zijn stoffen die de productie van schildklier hormonen door de jodiumopname in de schildklier klier. Dit zorgt ervoor dat de hypofyse vrijkomt schildklier -stimulerend hormoon (TSH), dat vervolgens de groei van schildklier weefsel, wat uiteindelijk leidt tot struma.

Evenzo, wat moeten we niet eten in de schildklier? Dus indien jij doen, is het een goed idee om uw inname van spruitjes, kool, bloemkool, boerenkool, rapen en paksoi te beperken, omdat onderzoek suggereert dat het verteren van deze groenten de schildklier vermogen om jodium te gebruiken, wat essentieel is voor normale schildklier functie.

Hierin, welke voedingsmiddelen verhogen de TSH-niveaus?

5 voedingsmiddelen die de schildklierfunctie verbeteren

  • Geroosterd zeewier. Zeewier, zoals kelp, nori en wakame, zijn van nature rijk aan jodium, een sporenelement dat nodig is voor een normale schildklierfunctie.
  • Gezouten noten. Paranoten, macadamianoten en hazelnoten zijn uitstekende bronnen van selenium, wat helpt bij het ondersteunen van een gezonde schildklierfunctie.
  • Gebakken vis.
  • Bevroren yoghurt.
  • Verse eieren.

Worden Goitrogenen vernietigd door koken?

Goitrogenen kan zijn vernietigd door koken ; ze kunnen echter een belangrijke factor zijn bij personen met een naast elkaar bestaand jodiumtekort die afhankelijk zijn van goitrogeen voedsel als hoofdbestanddeel van hun dieet.

Aanbevolen: