Is Cerioporus Squamosus eetbaar?
Is Cerioporus Squamosus eetbaar?

Video: Is Cerioporus Squamosus eetbaar?

Video: Is Cerioporus Squamosus eetbaar?
Video: Identifying and cooking Dryad's saddle/ Pheasant's back mushroom (Cerioporus squamosus) 2024, Juli-
Anonim

Bekend als Dryad's Saddle of Fazantrug (Polyporus squamosus oftewel Cerioporus squamosus ), deze paddenstoel is eetbaar tijdens bepaalde stadia van het groeiseizoen.

Gezien dit, is polyporus Squamosus eetbaar?

Polyporus squamosus . Eet geen schimmels die niet goed zijn geïdentificeerd door een gekwalificeerde professional, sommige zijn DODELIJK wanneer ze worden ingenomen. Fokkers genieten hiervan eetbaar lente-schimmels omdat het relatief vaak voorkomt, maar afhankelijk van de leeftijd worden ze behoorlijk leerachtig, waardoor het vrijwel onmogelijk is om in de keuken te gebruiken.

Vervolgens is de vraag, hoe smaakt Dryad Saddle? Sommige mensen zeggen dryad zadels ruiken en smaak van verse komkommer, en ik ben het ermee eens, samen met wat watermeloenschil, het is een beetje Leuk vinden cantharellen met abrikozen vergelijken. Dryad zadel , let op de zwarte, zeer houtachtige stengel, al dan niet aanwezig.

Is polyporus op deze manier eetbaar?

Het zadel van Dryad is een veel voorkomende plek op hardhouten stammen in mei en juni, en het wordt vaak genegeerd of verguisd als een eetbaar . Er zijn een paar oneetbare maar onschadelijke veerpolyporiën die een beginneling zou kunnen verwarren voor het zadel van Dryad, maar ze zijn dunner, kleiner en veel minder vlezig.

Kun je een fazantrugpaddenstoel eten?

Veel verzamelaars krijgen te horen dat ze zich er niet mee moeten bemoeien fazantrug paddestoelen , ook wel bekend als dryad's zadels. Hoewel het onbetwist is dat ze eetbaar zijn (zoals in niet-giftig), hebben veel ervaren verzamelaars zullen vertellen jij dat ze taai, taai en niet de moeite waard zijn.

Aanbevolen: