Kan een diabetespatiënt wateryam eten?
Kan een diabetespatiënt wateryam eten?

Video: Kan een diabetespatiënt wateryam eten?

Video: Kan een diabetespatiënt wateryam eten?
Video: Diabetes voor beginners 2024, Juli-
Anonim

Yam is het op twee na belangrijkste wortel- en knolgewas in de tropen, maar er worden maar weinig soorten gekweekt als gezondheidsvoedsel en/of voor medicinale doeleinden. Geïdentificeerde variëteiten met hogere amylose- en TDF-gehaltes kon van nut zijn om diabetici en andere gezondheidsbewuste personen vanwege hun lagere absorptiesnelheden.

Bovendien, wat is het gezondheidsvoordeel van wateryam?

Van het Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, wild yam Van knollen wordt beweerd dat ze worden gebruikt als een preventief of therapeutisch medicijn tegen verschillende aandoeningen, waaronder artritis, kanker, diabetes, gastro-intestinale aandoeningen, hoog cholesterol en ontstekingen.

Je kunt je ook afvragen, bevat wateryam zetmeel? Water yam (Dioscorea alata) staat bekend om zijn volumineusheid, hoge vochtigheid en zetmeel inhoud, hoewel onderbenut in vergelijking met de populaire variëteit van Dioscorea rotundata.

Is Samvita daarom goed voor diabetici?

Samvita kan door iedereen worden gegeten, inclusief ouderen en de diabeet omdat het suikervrij is (koolhydraatarm). Geniet van je Samvita met een van uw favoriete soep. geschikt voor het maken van een verscheidenheid aan gebak, heel of in de samengestelde vormen (cakes, koekjes, donuts en brood) en gemaksvoedsel.

Wat is de glycemische index van wateryam?

De gemiddelde IAUC voor wit yam , water yam en driebladig yam waren respectievelijk 2386,50, 863,50 en 1929,08. De GI van wit yam (67) en driebladig yam (56) waren significant hoger dan die van water yam (24).

Aanbevolen: