Waarom kan ik eiwitten niet afbreken?
Waarom kan ik eiwitten niet afbreken?

Video: Waarom kan ik eiwitten niet afbreken?

Video: Waarom kan ik eiwitten niet afbreken?
Video: Protein Metabolism Overview, Animation 2024, Juli-
Anonim

Fenylketonurie (PKU) is een zeldzame maar potentieel ernstige erfelijke aandoening. Onze lichamen afbreken de eiwit in voedingsmiddelen, zoals vlees en vis, in aminozuren, die de "bouwstenen" zijn van eiwit . Mensen met PKU kunnen dat niet afbreken het aminozuur fenylalanine, dat zich vervolgens ophoopt in hun bloed en hersenen.

De vraag is ook, waarom kan ik geen eiwitten verteren?

Deze opeenhoping van niet goed verteerde eiwit moleculen in het bloed kunnen ervoor zorgen dat bloedcellen "plakkerig" worden, wat kan leiden tot bloedstolsels, hoge triglyceriden en andere cardiovasculaire complicaties en ziekte. Het vermindert ook de bloedsomloop, wat kan leiden tot lethargie en hoofdpijn.

Welke vitamine helpt ook bij het afbreken van eiwitten? Vitamine B-6

Ook om te weten is, hoe breekt u eiwitten af?

Eiwit de spijsvertering begint wanneer u voor het eerst begint te kauwen. Er zijn twee enzymen in uw speeksel, amylase en lipase genaamd. ze meestal afbreken koolhydraten en vetten. Eens een eiwit bron bereikt uw maag, zoutzuur en enzymen die proteasen worden genoemd pauze het omlaag in kleinere ketens van aminozuren.

Wat gebeurt er met onverteerd eiwit?

Wanneer onverteerde eiwitten de dikke darm bereiken en waarop de micro-organismen reageren, is er de vorming van vele moleculen met mogelijk schadelijke effecten op het lichaam. Sommige van deze moleculen kunnen tumorgroei, darmziekten en overmatige productie van gassen met zeer vieze geuren bevorderen.

Aanbevolen: