Welke voorwaarden zijn vereist voor sterilisatie door vochtige hitte?
Welke voorwaarden zijn vereist voor sterilisatie door vochtige hitte?

Video: Welke voorwaarden zijn vereist voor sterilisatie door vochtige hitte?

Video: Welke voorwaarden zijn vereist voor sterilisatie door vochtige hitte?
Video: Voorbereiden Sterilisatie Man, wat moet ik zelf regelen? Uitleg verpleegkundige Rob Kohlen 2024, Juli-
Anonim

Definitie van sterilisatie met vochtige warmte

De vochtige hitte vernietigt de eiwitten van de microben door ze te coaguleren. De vereiste timing is ongeveer 15 minuten met de temperatuur - van 121°C. Vereist laag temperatuur -. Minder tijd om te voltooien.

Hiervan, wat is het principe van sterilisatie met vochtige warmte?

Actie modus/ Principe van sterilisatie met vochtige warmte Vochtige warmte vernietigt micro-organismen door de onomkeerbare denaturatie van enzymen en structurele eiwitten. De temperatuur waarbij denaturatie optreedt, varieert omgekeerd evenredig met de aanwezige hoeveelheid water.

Men kan zich ook afvragen, is droge of vochtige hitte efficiënter als sterilisator? Vochtige hitte is over het algemeen effectiever dan droge hitte voor het doden van micro-organismen vanwege het vermogen om microbiële cellen binnen te dringen. Droge hitte straalt en dringt dus niet goed door. daarom droge hitte sterilisatie vereist langere behandeltijden dan vochtige hitte.

Bovendien, welke van de volgende omstandigheden zouden geschikte omstandigheden zijn voor sterilisatie door droge hitte?

De juiste tijd en temperatuur voor droge hitte sterilisatie is 160 °C (320 °F) gedurende 2 uur of 170 °C (340 °F) gedurende 1 uur of in het geval van High Velocity heteluchtsterilisatoren 190 °C (375 °F) gedurende 6 tot 12 minuten. Items moeten zijn droog voordat sterilisatie sinds water zullen interfereren met het proces.

Waarom is warmte een effectieve sterilisatieprocedure?

Warmte is een veelgebruikte en zeer effectief methode voor het beheersen van microbiële groei. Echter, vochtig- warmte sterilisatie is meestal de meer effectief protocol omdat het cellen beter doordringt dan droog warmte doet. Pasteurisatie wordt gebruikt om ziekteverwekkers te doden en het aantal microben dat voedselbederf veroorzaakt te verminderen.

Aanbevolen: