Inhoudsopgave:

Heeft Brie lactose?
Heeft Brie lactose?

Video: Heeft Brie lactose?

Video: Heeft Brie lactose?
Video: What Cheeses are Naturally Low in Lactose : How to buy lactose free cheese ? Shopping Guide 2024, Juni-
Anonim

Kazen die de neiging hebben om hoger te zijn in lactose onder andere smeerkaas, zachte kazen zoals Brie of Camembert, kwark en mozzarella. Wat meer is, zelfs sommige hogere- lactose kazen mogen in kleine porties geen symptomen veroorzaken, omdat ze de neiging hebben stil te worden bevatten minder dan 12 gram lactose.

Evenzo kan men zich afvragen, hoeveel lactose zit er in Brie-kaas?

Brie : 0-2% lactose . Cheddar: 0-2,1% lactose.

Heeft feta ook lactose? Feta kaas is niet lactose -gratis maar het bevat minder lactose dan andere zuivelproducten en wordt meestal in kleine porties geconsumeerd, waardoor de hoeveelheid lactose verbruikt. Feta kaas is een gekweekte kaas die enzymen bevat die helpen bij het afbreken van de lactose van nature.

Weet ook, welke kazen zijn van nature lactosevrij?

Hier zijn de negen meest populaire kazen met het laagste lactosebereik:

  • Münster. 0-1,1% lactosebereik.
  • Camembert. 0-1,8% lactosebereik.
  • Brie. 0-2% lactosebereik.
  • Cheddar (milde en scherpe variëteiten) 0-2,1% lactosebereik.
  • Provolone. 0-2,1% lactosebereik.
  • Gouda. 0-2,2% lactosebereik.
  • Blauw. 0-2,5% lactosebereik.
  • Parmezaanse kaas.

Is Amerikaanse kaas lactosevrij?

Amerikaans : 1.6-5.2% lactose bereik. Velveeta: Ca. 9,3% gemiddeld lactose . Amerikaans (gepasteuriseerd): 0-14,2% lactose bereik.

Aanbevolen: