Welk soort voedsel helpt gal bij de vertering?
Welk soort voedsel helpt gal bij de vertering?

Video: Welk soort voedsel helpt gal bij de vertering?

Video: Welk soort voedsel helpt gal bij de vertering?
Video: VMBO 4 | Voeding en vertering | Basisstof 5 Organen voor de vertering 2024, Mei
Anonim

Gal is een geelgroene, dikke, kleverige vloeistof die helpt met vertering van voedsel (naast andere belangrijke functies). Het breekt met name vetten af tot vetzuren, die door het spijsverteringskanaal in het lichaam kunnen worden opgenomen.

Met dit in het achterhoofd, wat doet gal in het spijsverteringsstelsel?

Gal bevat gal zuren, die essentieel zijn voor spijsvertering en opname van vetten en vetoplosbare vitamines in de dunne darm. Veel afvalproducten, waaronder bilirubine, worden uit het lichaam verwijderd door secretie in: gal en eliminatie in de ontlasting.

Behalve hierboven, helpt gal bij het verteren van koolhydraten? Gedurende vertering van koolhydraten de bindingen tussen glucosemoleculen worden verbroken door speeksel- en pancreasamylase. Het in de dunne darm aanwezige vet stimuleert de afgifte van lipase uit de pancreas, en gal uit de lever maakt de afbraak van vetten tot vetzuren mogelijk.

Vervolgens is de vraag: wat is de functie van cholesterol bij de spijsvertering en galzuren?

Spijsvertering systeem. In de spijsvertering systeem, cholesterol is essentieel voor de productie van gal - een stof die uw lichaam helpt voedsel af te breken en voedingsstoffen in uw darmen op te nemen. Maar als je te veel hebt? cholesterol in uw gal , het overtollige vormt zich tot kristallen en vervolgens tot harde stenen in je galblaas.

Welke voedingsmiddelen verminderen de galproductie?

Na een vetarme eetpatroon kan verminderen het bedrag van gal zuur dat uw lichaam aanmaakt, waardoor er minder ervan naar uw dikke darm komt.

Probeer een aantal van de bovenstaande voedingsmiddelen te ruilen voor deze gezondere vetten, zoals:

  • avocado's.
  • vette vis, zoals zalm en sardines.
  • noten, waaronder cashewnoten en amandelen.

Aanbevolen: