Welk type bestraling wordt gebruikt om te voorkomen?
Welk type bestraling wordt gebruikt om te voorkomen?

Video: Welk type bestraling wordt gebruikt om te voorkomen?

Video: Welk type bestraling wordt gebruikt om te voorkomen?
Video: Hoe werkt protontherapie? 2024, Juni-
Anonim

Antwoord Expert geverifieerd. Het juiste antwoord is gamma stralen.

Waar wordt bestraling dan voor gebruikt?

Bestraling is een techniek gebruikt bij voedselproductie. Het kan zijn gebruikt om bacteriën te doden die voedselvergiftiging veroorzaken, zoals salmonella, campylobacter en E. Coli. Het helpt ook om voedsel te bewaren en voedselverspilling te verminderen. Gedurende bestraling , wordt voedsel blootgesteld aan elektronenstralen, röntgenstralen of gammastralen.

Ten tweede, wat betekent Behandeld door bestraling? Voedsel bestraling (de toepassing van ioniserende) straling to food) is een technologie die de veiligheid verbetert en de houdbaarheid van voedingsmiddelen verlengt door micro-organismen en insecten te verminderen of te elimineren. Zoals het pasteuriseren van melk en het inmaken van fruit en groenten, bestraling kan voedsel veiliger maken voor de consument.

Men kan zich ook afvragen, welk type straling wordt gebruikt voor bestraling van voedsel?

Er zijn drie soorten ioniserende straling die mogelijk kunnen worden gebruikt bij de bestraling van voedsel: elektron balken (machine gegenereerd), röntgenstralen - (machine gegenereerd), en gamma stralen (komt van nature voor bij radioactief verval van Cesium 137 of Kobalt 60).

Wat zijn de risico's van het eten van bestraald voedsel?

Een zeer kleine studie uit India onder ondervoede kinderen toonde gezondheidseffecten aan. verhoogde tumoren, reproductieve mislukkingen en nierschade . Enkele mogelijke oorzaken zijn: door straling veroorzaakte vitaminetekorten, de inactiviteit van enzymen in het voedsel, DNA-schade en giftige radiolytische producten in het voedsel.

Aanbevolen: