Inhoudsopgave:

Welk voedsel moet worden vermeden in niveau 3 van het nationale dysfagiedieet?
Welk voedsel moet worden vermeden in niveau 3 van het nationale dysfagiedieet?

Video: Welk voedsel moet worden vermeden in niveau 3 van het nationale dysfagiedieet?

Video: Welk voedsel moet worden vermeden in niveau 3 van het nationale dysfagiedieet?
Video: Wat kun je wel en niet eten bij slikproblemen? 2024, Juli-
Anonim

Eten om te vermijden:

  • Droog brood, crackers en taai brood.
  • Zeer grove granen of droge granen.
  • Koekjes of cakes die erg droog zijn of die noten, gedroogd fruit, zaden of andere harde stukjes bevatten.
  • Vers fruit dat moeilijk is tot kauwen.
  • Droog of taai vlees.
  • Dikke pindakaas.
  • Aardappelschillen, chips, maïs of popcorn.

Wat is hierin een niveau 3 dysfagiedieet?

EEN niveau 3 nationaal dysfagie dieet omvat vochtig voedsel in hapklare stukjes. Deze voedingsmiddelen zijn gemakkelijker voor u om te kauwen en door te slikken. Vermijd voedsel dat hard, plakkerig, knapperig of erg droog is. Dunne vloeistoffen moeten mogelijk worden ingedikt als ze moeilijk door te slikken zijn.

Vervolgens is de vraag, wat zijn de 4 niveaus van het dysfagiedieet? De dysfagie dieet heeft 4 niveaus van voedsel.

De niveaus zijn:

  • Niveau 1. Dit zijn voedingsmiddelen die gepureerd of glad zijn, zoals pudding. Ze hoeven niet te kauwen.
  • Niveau 2. Dit zijn vochtige voedingsmiddelen die wat gekauwd moeten worden.
  • Niveau 3. Dit omvat zacht-vast voedsel dat meer moet worden gekauwd.
  • Niveau 4. Dit niveau omvat alle voedingsmiddelen.

De vraag is ook: welk voedsel moet je vermijden bij dysfagie?

Het is belangrijk om andere voedingsmiddelen te vermijden, waaronder:

  • Niet-gepureerde broden.
  • Elke ontbijtgranen met klontjes.
  • Koekjes, cakes of gebak.
  • Hele vruchten van welke aard dan ook.
  • Niet-gepureerd vlees, bonen of kaas.
  • Roerei, gebakken of hardgekookte eieren.
  • Niet-gepureerde aardappelen, pasta of rijst.
  • Niet-gepureerde soepen.

Wat is een dysfagiedieet?

EEN dysfagie dieet heeft verschillende texturen van voedsel en vloeistoffen die het voor patiënten gemakkelijker en veiliger kunnen maken om te slikken. Deze texturen maken het gemakkelijker om te kauwen en voedsel in de mond te verplaatsen en verminderen het risico dat voedsel of vloeistof in de luchtpijp of luchtpijp terechtkomt, die naar de longen leidt.

Aanbevolen: