Welke orale bacteriën metaboliseren sucrose, produceren kleverige glucanen en vormen plaque?

2024 Auteur: Michael Samuels | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 01:49

GTF is het belangrijkste enzym dat katalyseert sacharose tot zelfklevende glucanen en draagt aanzienlijk bij aan de vorming van tandplak waarin de ophoping van metabole zuren geproduceerd door bacterieel kolonies leidt tot lokale demineralisatie van het glazuuroppervlak (Loesche, 1986).

Precies, wat voor soort bacteriën wordt gevonden in tandplak?

Deze ophopingen stellen de tanden en het tandvlees bloot aan hoge concentraties bacteriële metabolieten, wat resulteert in tandaandoeningen. De dominante bacteriesoorten in tandplak zijn Streptococcus sanguis en Streptococcus mutans , die beide verantwoordelijk worden geacht voor plaque. Streptococcus mutans.

Bovendien, hoe metaboliseren S-mutans suiker? S . mutans produceert dextranase om verteren glucan (dextraan) naar glucose , die kan vervolgens worden gebruikt in glycolyse [18, 19, 20]. In aanvulling, S . mutans produceert fructosyltransferasen voor de productie van een fructosepolymeer bekend als fructaan, dat is een in water oplosbaar polysacharide.

Evenzo, welke zuren produceren orale bacteriën?

Bacteriën in de mond van een persoon zetten glucose, fructose en meestal sucrose (tafelsuiker) om in zuren zoals melkzuur via een glycolytisch proces dat fermentatie wordt genoemd. Als ze in contact blijven met de tand, kunnen deze zuren demineralisatie veroorzaken, wat het oplossen van de tand is mineraal inhoud.

Hoe hecht Streptococcus mutans aan tanden?

S. mutans scheidt glucosyltransferase af op zijn celwand, waardoor de bacteriën polysachariden kunnen produceren uit sucrose. Deze kleverige polysachariden zijn verantwoordelijk voor het vermogen van de bacteriën om met elkaar te aggregeren en vasthouden aan tand glazuur, d.w.z. om biofilms te vormen.