Kan te veel bètacaroteen giftig zijn?
Kan te veel bètacaroteen giftig zijn?

Video: Kan te veel bètacaroteen giftig zijn?

Video: Kan te veel bètacaroteen giftig zijn?
Video: How Too Many Carrots Can Turn Your Skin Orange - Carotenosis | Corporis 2024, Juni-
Anonim

bèta - caroteen lijkt niet te zijn giftig in grote doses. Maar hoge doses over een lange tijd kan leiden tot carotenemie. Hierdoor wordt je huid geelachtig oranje. Te veel bèta - caroteen is voor sommige mensen een probleem.

Dienovereenkomstig, kan te veel bètacaroteen schadelijk zijn?

Grote doses vitamine A nemen kan giftig zijn, maar je lichaam converteert alleen als veel vitamine A van bèta - caroteen zoals het nodig heeft. Echter, te veel bèta - caroteen kan gevaarlijk zijn voor mensen die roken. (Hoge hoeveelheden van vitamine A of vitamine A krijgen bèta - caroteen uit voedsel, niet uit supplementen, is veilig.)

Evenzo, wat betekent hoog caroteen? Carotenemie is een klinische aandoening die wordt gekenmerkt door gele pigmentatie van de huid (xanthodermie) en toegenomen bèta- caroteen niveaus in het bloed. In de meeste gevallen volgt de aandoening langdurig en overmatig gebruik van caroteen -rijke voedingsmiddelen, zoals wortelen, pompoen en zoete aardappelen.

Evenzo vragen mensen: hoeveel bèta-caroteen per dag is veilig?

Volgens de doseringsrichtlijnen van de Mayo Clinic voor supplementen is het echter: veilig om 6-15 milligram (mg) te consumeren beta-caroteen per dag . Dit komt overeen met 10.000–25.000 eenheden vitamine A-activiteit - ongeveer 70 procent van vrouwen dagelijks behoeften en 55 procent van de mannen.

Slaat het lichaam bètacaroteen op?

bèta - caroteen , aan de andere kant, is een veilige bron van vitamine A. Als je meer eet bèta - caroteen , er wordt minder omgezet en de rest wordt opgeslagen in vetreserves in de lichaam . zo te veel bèta - caroteen kan je geel maken, maar zal je niet doden met hypervitaminose. Vitamine A heeft verschillende functies in de lichaam.

Aanbevolen: