Welke resultaten zou je verwachten als het experiment zou beginnen met een glucose- en IKI-oplossing?
Welke resultaten zou je verwachten als het experiment zou beginnen met een glucose- en IKI-oplossing?

Video: Welke resultaten zou je verwachten als het experiment zou beginnen met een glucose- en IKI-oplossing?

Video: Welke resultaten zou je verwachten als het experiment zou beginnen met een glucose- en IKI-oplossing?
Video: Video Lab: A Sign of Photosynthesis 2024, Juni-
Anonim

De glucose en IKI zouden uit huis gaan van de zak en draai het zetmeel en water oplossing paarsblauw. Het zetmeel kon niet in de zak bewegen vanwege de moleculen zijn te groot tot door het membraan gaan van de buis.

Met dit in het achterhoofd, welke resultaten zou je verwachten als het experiment zou beginnen met glucose en IKI-oplossing in de zak en zetmeel en water in de beker. Waarom?

De resultaten zeg gewoon dat de water , glucose en IKI moleculen waren klein genoeg tot door het selectief permeabele membraan gaan. De zetmeel heb de niet verlaten beker omdat de kleur amber was en de zetmeel molecuul was veel te groot tot door het selectief permeabele membraan gaan.

Bovendien, zijn Iki-moleculen groter dan glucose? Glucose bestaat uit 6 water moleculen en nog eens 6 koolstofatomen die het aanzienlijk geven groter structuur door het grotere aantal obligaties. IKI heeft meer moleculair gewicht, maar heeft een minder complexe structuur waardoor het een kleinere diameter heeft.

Wat is in dit verband de rol van Iki in het experiment?

De jodiumtest wordt gebruikt om te testen op de aanwezigheid van zetmeel. Zetmeel verandert in een intense "blauwzwarte" kleur bij toevoeging van waterige oplossingen van het trijodide-anion, als gevolg van de vorming van een intermoleculaire ladingsoverdrachtscomplex. Bij afwezigheid van zetmeel blijft de bruine kleur van de waterige oplossing behouden.

Zijn zetmeel- en glucosemoleculen even groot?

In veel eerdere klassikale lessen werd geleerd dat: zetmeel is groter dan glucose omdat het uit veel meer is gemaakt moleculen met elkaar verbonden in een lange keten.

Aanbevolen: