Wat is het verschil tussen fructose en fructose?
Wat is het verschil tussen fructose en fructose?

Video: Wat is het verschil tussen fructose en fructose?

Video: Wat is het verschil tussen fructose en fructose?
Video: Sugar 101: Glucose vs. Fructose 2024, Juli-
Anonim

fructose . fructose , of "fruitsuiker", is een monosacharide zoals glucose (1). Hoog- fructose glucosestroop is gemaakt van maizena en bevat meer fructose dan glucose, vergeleken met gewone glucosestroop (3). Van de drie suikers, fructose heeft de zoetste smaak maar de minste invloed op je bloedsuikerspiegel (2).

Ook om te weten is, wat is het verschil tussen fructose en hoge fructose?

Vandaar fructose komt ook voor in bewerkte voedingsmiddelen zoals desserts, zuivelproducten en conserven. Een belangrijke verschil is dat fructose is tot twee keer zo zoet als sucrose en zoeter dan HFCS. Dit betekent minder fructose kan worden gebruikt om hetzelfde niveau van zoetheid te bereiken.

waarom is fructose slecht voor je? De Schadelijk Effecten van overmaat fructose Verminder de samenstelling van uw bloedlipiden. fructose kan de niveaus van VLDL-cholesterol verhogen, wat leidt tot vetophoping rond de organen en mogelijk hartaandoeningen (5, 6). Verhoog de urinezuurspiegels in het bloed, wat leidt tot jicht en hoge bloeddruk (7).

Mensen vragen ook, wat is beter glucose of fructose?

fructose is zoeter dan glucose , dus het wordt meestal gebruikt als toegevoegde suiker in bewerkte voedingsmiddelen, of het nu in de vorm van high- fructose glucosestroop of gewoon oude suiker. De nieuwe studie - gebaseerd op klinische proeven, basiswetenschap en dierstudies - concludeert dat: fructose is schadelijker voor de gezondheid dan glucose.

Waar zit fructose in?

fructose is een suiker gevonden natuurlijk in fruit, vruchtensappen, sommige groenten en honing. fructose is ook een basiscomponent in tafelsuiker (sucrose), en hoog fructose glucosestroop wordt gebruikt om veel bewerkte voedingsmiddelen en dranken te zoeten.

Aanbevolen: